VEKİLLERE İSKİLİP DOLMASI İKRAM EDİLECEK GÜNDEM 10 Aralik 2021 - 15:47 0
Çorum'un meÅŸhur lezzetleri ve yöresel tatları Türkiye genelinde tanıtılmaya devam ediyor. Çorum Belediyesi, tarihi ve turistik mekanların yanısıra leblebi baÅŸta olmak üzere yöresel lezzetlerimizi Türkiye genelinde tanıtıyor. Osmanlı'da, paÅŸalar sefere çıkmadan yemeyi tercih ettiÄŸi için "sefer yemeÄŸi" olarak bilinen İskilip dolması, dünyanın en uzun sürede piÅŸirilen yemekleri arasında bulunuyor. Bakır kazanda, özel bir bez torbaya doldurulan pirincin, kazanın altındaki et suyuna temas ettirilmeden, düdüklü tencere usulüyle kazanın kenarları hamurla kapatılarak yaklaşık 14 saat piÅŸirilmesiyle yapılan İskilip dolması, görüntüsüyle iÅŸtah kabartırken lezzetiyle de damak çatlatıyor. TBMM’de devam eden 2022 yılı bütçe görüÅŸmelerinin bir bölümünde kentin ünlü yemeÄŸi İskilip Dolması ikram edilecek. İskilip Dolması’nın hazırlığının Çorum Belediyesi tarafından yapıldığı öÄŸrenildi.
X
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen ziyaretçilere aittir.
X
Habere hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.
FOTO GALERİ
SON DAKİKA HABERLERİ
|